Les adhérents de la Cueillette de Quinsac, se sont déplacés à la rencontre de Michaël Bonnaud, éleveur de brebis et vigneron, au 457, Montagne, à Capian.
L'occasion de rencontrer le producteur-vinificateur, in situ, les pâturages ou paissent ses brebis, l'atelier ou il confectionne la tome de brebis.
Michaël reprend, avec l'aide de son père, la ferme familiale, le Domaine de Montagne, où son arrière-grand-père est venu s'installer en 1914. Il l'a depuis reconvertit l'exploitation en agriculture biologique, respectueuse de l'environnement, de notre santé, autour des valeurs du bien vivre ensemble.
Il possède des brebis laitières, de races "Basco-béarnaise", "Lacaune" (présente en Roquefort), ainsi que des "Rouge de l'ouest" pour la production d'agneaux et de reproducteurs.
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